Il segreto per fare un buon gelato?

Il segreto per fare un buon gelato?

Un buon gelato artigianale è realizzato solo con materie prime di alta qualità! Per questo noi abbiamo scelto di utilizzare il latte di Bufala prodotto esclusivamente dalla nostra fattoria, dove abbiamo il controllo dell’intera filiera; dalla alimentazione delle nostre bufale alla mungitura, dalla lavorazione del latte all’esposizione finale del prodotto al banco...

Leggi Tutto

Cosa dicono di noi?

Cosa dicono di noi?

Grazie alle grandi magie che facciamo per voi da più di vent’anni nel nostro Caseificio La Stella Bianca in molti hanno raccontato di noi e della nostra storia. Ha aperto da poco e già hanno scritto anche di Vesuvietna, il Gelato del Regno. «il gelato mai mangiato prima» scrive Grandichef.com  che ha intervistato Antonella: «Dalla

Leggi Tutto